Découvrez notre carte des spécialités africaines. Faites votre choix pour égayer le repas de vos convives.
Chaque jour, nous vous invitons au voyage, avec de multiples plats exotiques, vous découvrirez ainsi toutes les facettes de la cuisine africaine.
Assortiment de riz au poisson accompagné de légumes. Ce plat est entré au patrimoine immatériel de l’Unesco entant que plat nationale au Sénégal.
Les supplément est à 4€ pour ce plat
Le BAR aussi appelé loup de mer est un poisson très appréciée sur les régions côtières de l’Afrique de l’ouest, ici il s’accompagne d’Aloco (banane plantains)
Le Maffé est une sauce d'arachide à la viande, au poulet ou au poisson fumé aux légumes. Riz en accompagnement.
Le TÔ est préparé à l’aide d’un fouet, à base de farine de mil ou de sorgho et d’eau. Il est servi sous forme de pâte et consommé avec une sauce à base de gombo.
L’attiéké est un mets traditionnel ivoirien fait à base de manioc. Le supplément est à 4€ pour ce plat
Poulet mariné d'oignons, moutarde, citron vert et raisins secs. Servi avec du riz blanc en accompagnement.
Pour passer commande il faut avant tout nous contacter et nous faire part de la date de votre évènement pour que nous puissions valider la disponibilité de nos équipes.
Il faudra aussi nous indiquer le nombre de convives et le lieu de l'évènement.
Le coût de nos prestations varie selon le lieu du repas, le nombre de convives ainsi que le menu choisi.
Nous proposons un accompagnement complet:
A vous de choisir le niveau de prestation que vous souhaitez.
Nous intervenons à Rennes et toute sa métropole.
Nous pouvons assurer la restauration pour votre évènement ou nous déplacer à votre domicile dans le cadre d'une soirée spéciale en famille ou entre amis.
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